餐饮老板用劣质食用油过期食材害消费者的刁民该怎么治理？

餐饮老板用劣质食用油过期食材坑害消费者的刁民该怎么治理？

先说一件事情，大家感受一下 什么叫 老百姓的自觉性解决不了任何问题的道理

记得，去年冬天，西安受到疫情影响，每个小区都封闭管理，到了11月中旬，情况严重了，西安市政府决定，各个小区每天早上通查一遍所有业主、租户、其他任何闲杂人等，每人核酸检查。一开始，物业和核酸检查人员在楼下喊，没人愿意下来，后来，用固定电子喇叭在小区楼下早晨七点定时播放，请各位业主下楼做核酸，下来了一批，都是自觉性高的年轻人。再后来，西安市二维码升级了，到了12月，每天不下来接受固定核酸检查的业主、租户，二维码就会变成黄色，这时候，所有人都自觉了，小区每天早上都下来一大群中老年，这些人就是前段时间蜗居在家 ，懒得动弹的人群。这些人，如果凭自觉性，政府别指望他们能配合好。

记得，我2004年大学下班学期实习的时候，全班同学在西安北二环一个住宅工地上，在蓝色彩钢瓦的简易工程部房子里，项目总工正在训斥一个刚上班也不久，可能是项目经理的亲戚的孩子，他在给民工分配钢管扣件安装任务，出现了恼火的问题。我们几个同学听总工说到：你给他们那帮人不要按天算钱，这些民工都是油煎耍滑、不打不成才的东西。你给他们分配任务就按工作量，一个人一天完成200个扣件的安装任务，谁他妈完成的早，谁他妈早早下班，去领钱。你给他们按天算钱，他们就天天磨洋工，一天最多安装50个扣件，就等着在这混吃混喝了！   说完，那个材料科长（其实跟我们大四年纪差不多大，就是没上过大学）幡然醒悟。

民工，这类群体，没有太多集体主义精神，更别指望他们能忠心工程项目，他们只关心一天能收入多少，总之，令我印象比较深刻的是，自从按工作量算钱，工地上扣件工干活非常快，半天就安装完了。他们下午一般去工地外的小饭馆吃炒菜、喝酒，人家也知道休息。

一般来说，国家元老院制定社会公民职业星级标准，4星有一个非常好辨别的指标：

职业技能贡献类型：日用百货个体经营户、小手工作坊技术工人、餐饮行业打工者、厨师、小老板、制造工厂工人、销售员、店员、外卖员、快递员、柜台、中介、政府大厅基层服务人员、各种社会小个体户商业类服务人员、各种国企基层、企业部门小领导、技术员、民间各类小手工艺者等不需要评职称的一般工作

（由各省部门首先根据社会整体运转情况，每月更新一次，上报给国家元老院民间最新职业，元老院选出不需要官方职业资格认证的、一般民间老百姓养家糊口的工作）

4星公民占全国总人口14.5亿的约55%，不需要评定官方职称体系，其人群社会阶层的养老金、公共资源享用权、社会公权力都是最有限的。餐饮店小老板为了图便宜，食用油从非法小作坊偷偷进货，就为了每月能在高房租压力下，多出一点点、甚至才几百元的利润，道德底线已经突破，确实可恶，但是最多是从犯，我们要抓的，是惯犯、是源头。

非法小作坊常主，在国家公民大数据信息管理中心里，无国家允许从事的4星公民类职业，即便是不需要评定职业技术等级、职称、其他专业技能认证，不过是自己在家、在城镇周边地区租了一套农家小院，用来过滤地沟油，这样的职业，是不可能在国家合格公民类别里备案的。有了这一点，官方对社会中这类3星无业边缘人员就有了管控的理由，具体用法律来执行：

3星 享受社会福利类型：

18岁成年后的3星公民中的品劣公民、社会公敌这两小类为国家中的不合格公民，应给与惩罚性、限制性社会福利，包括：个人电子身份证绑定后的购房、购车、跨境高铁乘坐限制、高档消费品限制购买、外地租房、住酒店、临时户口、个人银行卡、企业注册办理用途严格审查、限制性办理、大型互联网网站、手机APP软件注册，需增加3星公民特别提示，以便加强政府对不合格成年公民的网络行为、言论的大数据管控

显然，这类小作坊主，属于3星问题公民类

3星弱势公民：体力、苦力工作性质为主的社会底层工作，如：清洁工、保洁员、小区公司门卫、车库管理员、垃圾处理、各种搬运工

3星问题公民：成年后无正当社会职业群体，都是需政府重点关注、引导的问题男女，或是自己搞研究的个人创业者，或者潜伏在国家统计外的黄赌毒、灰色行业、正在从事违法活动的未被抓捕者

弱势公民根据自己所从事的职业，可以主动给地方政府提交个人身份认证，还能争取一点补助。注意，这类人，虽然职业辛苦，但是也是国家允许从事的职业，是可以在国家大数据中心备案的。

问题公民就不同了，又分了三个子类别：

3.2.a   占一小部分约20%的18岁后没有正常工作、上大学，但智力身体正常的，没有参与评定4星普通公民，无违法记录，也无工作收入来源记录、社保记录，生活来源依靠家人补贴、胸无大志、好吃懒做、较懦弱、自闭的啃老族，此类人群有性格有一定程度孤僻，逃避社会工作，但社交能力不一定低下、智力正常、自私但有道德底线，此群体是居住在大城市里的社会公认的最无能、最窝囊的失败者

3.2.b   占很小一部分约0.1%不到的不排除有着自己独特理想、爱好的创业者、研究者、探索者，既不愿意参加社会一般性质工作，又瞧不上上大学正规高等教育、有一定才华、但做人偏激、执着、可能沉迷于自己的科学研究、未知领域的探索、正在创业的怪异杰出人才，此类人群也有一定性格缺陷，清高偏执、智力过人、社交上精于算计到不屑于跟一般人打交道，一般人也理解不了其行为、感觉怪异其实有良好的道德底线和清晰的人生规划，瞧不上一般人的生活，是潜伏的高人

3.2.c 占很大一部分约80%的从事黄赌毒、灰色、违法行业的潜伏者，此小类需政府重点关注，毕竟脱离人间烟火的怪异天才很少，绝大多数是好吃懒做、自私愚蠢的潜在违法者，一朝犯法，终身难改，早晚会暴露，政府要做的只是跟踪记录好此类人的生活轨迹，提前防范管控

政府要重点管控3.2.a、3.2.c这两类，3.2.a、3.2.b两类公民是守法的底线，暂时属于对社会贡献最低的群体，大多经济条件不佳，需要政府多关注、引导、基本生活补助，3. 2.c类很可能是未被政府抓捕归案的违法者，只是暂时还没有证据、不知道他在干什么，是未被官方统计的潜在的3星品劣公民、3星社会公敌，只要官方保持对此小类人群的重点关注，早晚暴露被抓的概率极大，社会90%的犯罪者来源于此群体

3.2.b这子类别反而好管理，这类人很少，没有工作，但有理想和一定技术，必须通过地方政府考核、申请，然后，才能享受到政府的特别生活补助，社会福利、特权、公权力也可以较大程度的放开，比如，自由进出图书馆、科学院、高校学习自己需要的专业技能，这类人是人才。

3.2.a类，一般这类人就是社会大众眼中的“窝囊废”，容易被人鄙视，自己也没什么骨气，破罐子破摔型，这类人其实也非常少，甚至比3.2.b这类自己搞研究的人才还要少，更好管理。这类人有个特点，不会主动到地方政府去申请“窝囊废”的身份标签（任何人都不愿意当成别人眼里的废物，对吧？），就是喜欢干什么事都逃避，所以，需要政府专员主动出击，上门采访，必须接受批评教育、官方记录在案，其家庭背景需要调查，父母也要受到降级、教育不当的惩罚，重点管控这类人，给与3星公民限制性福利

3.2.c 政府就不记录在官方了，也不用统计了，全都是社会边缘者，如果公民不“自首”，成年后，没有评上4星，3星里还不主动来地方政府备案的公民，就自动被国家认定为3.2.c 类（潜在违法者）。

从中央、到地方政府，必须用这种层层排除、淘沙过滤、瓮中捉鳖的方法，把18岁成年后的公民中的潜在违法者，一步步通过职业备案，逼近一个社会死角，只要成年后不在政府备案，用第三代电子身份证提交近期职业、生活动态、收入来源、现在从事的具体事情、创业还是养病、还是休闲中，没有信息者，一律为潜在违法者

小黑作坊老板想售卖地沟油，3.2.b类评不上，只能享受社会限制性福利了：包括个人支付宝、微信、银行卡的潜在违法者标记监控（给个人会造成强大心理压力）、限制性买房、买车、坐高铁（逃跑）、个人公司流水重点监控、大型商业综合体限制进入消费，如果还不老实，还不改邪归正，主动到地方政府申请正规职业备案，洗心革面更换黑心职业，限制性福利可以再加上子女上学受限、家属、亲戚被传唤审讯、个人行踪禁止出省，身份证大数据同步特别危险警告、刷身份证发现禁止入住小旅馆、银行卡冻结、只要用到有购物的地方，一刷微信，小商店老板就会收到“特别危险的3星潜在违法者”警告。他购物完，老板转头就举报，还可以拿政府奖励。微信、支付宝有额绑了他个人手机，官方可以时时追踪到他的移动轨迹。

只要我们政府管理的到位，用公民大数据联网把他们逼入绝境，那么社会中所有边缘职业、黄赌毒、制假贩假等潜在违法者，这类人渣，没有任何遁形之处。